初めてのお客様へ
変わらない旨さを
今日も一串、一釜に
本厚木 とり銀は、創業50年。
継ぎ足し続けた秘伝のタレ、丸鶏から仕込む鶏料理、
生米から炊き上げる釜めし。
派手さはありませんが、手間を惜しまず、
「旨い」と言っていただける味を変わらずお出ししています。
お仕事帰りの一杯にも、ゆっくり食事を楽しむ夜にも。
どうぞごゆっくりお過ごしください。
創業50年、
継ぎ足し続けた秘伝のタレ
創業以来50年、継ぎ足してきた秘伝のタレ。
とりの旨みと香ばしさが凝縮されたタレは、とり銀の焼きとりの“味の決め手”です。
流行に流されない、昔ながらの確かな味を求めて、長年通い続ける常連様も多数。
「変わらない旨さ」が、ここにはあります。
丸鶏から仕込む、
本物の鶏料理
とり銀では、丸鶏を一羽一羽丁寧に捌いて仕込んでいます。
だからこそ、ハラミや背肝など、他店ではなかなか味わえない希少部位の提供が可能。
焼きとりはもちろん、看板メニューの手羽酢など、鶏の旨みを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
「鶏が旨い店」を探している方にこそ、来てほしい一軒です。
注文ごとに炊き上げる、
こだわりの釜めし
とり銀の釜めしは、生米から一釜ずつ丁寧に炊き上げ。
お米はあきたこまちを使用し、ふっくらとした食感と香りを引き出しています。
お時間は少しいただきますが、その分、炊き立てならではの味わいは格別。
食事目的のご来店にもご満足いただける一品です。
